فوائد الشوفان وقيمته الغذائية للجسم .. مفيد للسرطان وخفض الوزن

    يبحث الكثير من المواطنين ، عن أطعمة للحفاظ على الوزن وطرق لتقوية المناعة ، وهناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تعزيز مناعةمناعة الجسم وعدم زيادته ، ومنها الشوفان ، فهو واحد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما أنها تعالج الأمراض المختلفة ، لانه يحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات التى تساعد على الحفاظ على صحة الجسم . وهناك العديد من الفوائد المذهلة للشوفان ، يستعرضها موقع « الوكالة نيوز » ، خلال السطور الآتية : - يقلل من الكولسترولي ويساعد في الوقاية من تصلب الأوعية الدموية وانسدادها وذلك بتناول كوب من الشوفان يوميًا . - يساعد في علاج السمنة ، لأنه يسمح بالحصول على إحساس أعلى بالشبع بعد تناوله . - يحفز الجسم على النوم . - ينظم عملية الهضم بالجسم ويحافظ على الوزن المثالي . - يعالج الإرهاق . - ينظم حالات الاضطراب العصبي . - يفيد في علاج الكحة . - يفيد في علاج مرض الجذام . - سيقان وأوراق الشوفان مفيدة للأمراض الجلدية والروماتيزم . - يمكن استخدام طحين الشوفان لتدليك الجلد به عند الاستحمام بدلاً من الصابون . - قش الشوفان يمنع من الاكتئاب ، وذلك للإنسان المصاب بالحزن فإن الشوفان يعطيه الإحساس بالهدوء والراحة . - قش الشوفان يقوي الجهاز العصبي . - يساعد على تهدئة مجرى الهضمي ، لأنه يتضمن مادة لزجة . - غلي حب الشوفان وشربه فهو مفيد للسعال الشديد . - يساعد الشوفان في تخفيض الوزن و الرجيم خاصة عند تناوله في وجبة الفطور . - يحمي من الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الأمعاء والثدي ، لانه يختوي على نسبة عالية من الالياف التي تمنع السرطان . - الشوفان يحسن مستوى السكر في الدم . - يعالج حالات الإمساك . - الشوفان غنى بمعادن الكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والمغنسيوم ، والزنك ، والنحاس . - الشوفان مفيد في علاج الإكزيما واضطرابات الجلد . - يمد الجسم بالطاقة والحيويه ، لأنه يتحتو على كربوهيدرات تعطى الجسم سعرات حرارية . فوائد تناول الشوفان على الافطار - يساعد على الشعور بالإمتلاء بسرعة بعد تناول وجبة الإفطار ، مع البيض والحليب الخالي من الدسم . - يلين المعدة خاصة لكبار السن الذين يتواجدوا في دور الرعاية بالمسنين و الذي يمكن أن يؤدي إلي سوء التغذية وفقدان الوزن الغير مرغوب فيه . - مفيد للجهاز الهضمي ، لأنه يحتوي علي كمية كبيرة من حمض الفيتيك ، مما يجعله عنصر مفيد لتخلص من عسر الهضم . - وهو أيضاً بمثابة مثبط للإنزيمات الهاضمة الهامة مثل البيبسين، الاميليز، التربلسين وبالتالي عند تناول حمية غذائية بها حمض الفيتيك يضعف القيمة الغذائية التي تحصل عليها . - تناول وجبتين من دقيق الشوفان كل يوم علي 3 جرام من الألياف القابلة للذوبان ، يساعد على تقليل الكوليسترول الضار . - يمتلك نسبة سعرات حرارية منخفضة ،فنصف كوب من دقيق الشوفان علي حوالي 150 سعرة حرارية لذلك يمكنك تجهيز وجبة من دقيق الشوفان مع الاطعمة الخفيفة الأخري منخفضة السعرات الحرارية مثل التوت، التفاح ، الخوخ وغيره. - يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، فعند تناول الأطعمة قليلة الدسم تساعدك في تقليل السعرات الحرارية التي تستهلكها كوب دقيق الشوفان والذي يحتوي على 3 جرام دهون ومعظمها دهون صحية للقلب .