زراعة البحيرة تستعد لزراعة بنجر السكر بمراكز المحافظة

عقد بمديرية الزراعة بمحافظة البحيرة اجتماعًا تمهيديًا لمتابعة بداية زراعة محصول بنجر السكر وعمليات تجهيز الأرض الزراعية وذلك بحضور المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة وقيادات الزراعة ورؤساء أقسام المحاصيل السكرية بالإدارات الزراعية وجهاز تحسين الأراضى وجهاز الميكنة الزراعية. وتحدث وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة عن أهمية محصول بنجر السكر باعتباره محصول اقتصادي واستراتيجي مهم جدًا لإنتاج السكر مضيفًا أن نبات بنجر السكر يتبع العائلة الرمرامية ويزرع بنجر السكر بغرض إنتاج الجذور بصفة رئيسية وهى مخروطية الشكل بيضاء اللون ويحتوى الجذر فى بنجر السكر فى المتوسط على 75 % ماء، 20 % مواد صلبة ذائبة عبارة عن حوالى 16 % سكروز، 4 % مواد غير سكرية عبارة عن مواد نتروجينية وأملاح معدنية. وأكد وكيل الوزارة أن بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية التي أدخلت زراعته في مصر لأول مرة على نطاق تجاري عام 1980 ومن المنتظر أن تزيد المساحات المنزرعة هذا الموسم، وقد يتم إنتاج ما يزيد عن 1.6 مليون طن سكر، وأن خطة مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع كافة الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات السكر والمزارعين، تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل الزراع وإنتاج السكر وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط جديدة لسكر البنجر. كما أشار الزواوي إلى أهمية محصول البنجر كمحصول تعاقدى وضرورة التنسيق بين مسئولى المحصول بالمراكز ومندوبى الشركات للحصول على أقصى استفادة ممكنة للمزارعين بنواحى المحافظة وذلك فى إطار الخدمات التى يقدمها المجلس للمزارعين هذا العام وهى تحمل المجلس نسبة الـ 50% من تكاليف الحرث تحت التربة والحرث العادى والتسوية بالليزر. وأضاف المهندس بدر محمد بدر مدير عام الزراعة أن زراعة بنجر السكر، تنتشر في جميع أنواع الأراضي بالوجه البحري ومصر الوسطى، ونجحت زراعته في محافظات مصر العليا أيضًا، حيث أن محصول بنجر السكر يتحمل الظروف المناخية المختلفة والأراضي الضعيفة والملحية والقلوية والجيرية، كما أنه من المحاصيل التي تحتاج كميات قليلة من مياه الري والأسمدة مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مع أهمية التنسيق مع مسئولى جهاز تحسين الأراضى والزراعة الأولية لوصول الخدمة بالشكل النموذجى. كما تحدث المهندس ناجح عبد المنعم مدير الشئون الزراعية عن احتمالية زيادة المساحة المنزرعة من المحصول هذا العام لما له من ميزه نسبيه حيث أن المزارع يتعاقد مع الشركات قبل الزراعة وهذه هى الزراعة التعاقدية التى ننشدها. وقال المهندس سعيد عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية بالمديرية إن خطة مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع كافة الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات السكر والمزارعين تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل المزارع وإنتاج السكر ، وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط إنتاج جديدة لسكر البنجر. وتحدث المهندس سعيد عمرو عن العمليات الزراعية قبل وبعد زراعة البنجر وأهم عمليات التسميد في الأراضي القديمة والجديدة وفائدة عنصر البوتاسيوم واليورون وعملية الفطام والحصاد للمحصول، وأن المساحة المستهدفة لزراعة البنجر هى 42500 فدانًا وتم زراعة 900 فدان حتى الاَن. وأكد المهندس محمد عبد الفتاح غازى مسئول المحاصيل السكرية على الخدمات المقدمة للمزارعين من مجلس المحاصيل السكرية، وضرورة التواصل بين مسئولى المراكز والمديرية لحل مشاكل المزارعين أولًا بأول وذلك بالتواصل المستمر مع شركات السكر المختلفة وأهمية التوعية بالتوصيات الفنية للمحصول. اقرأ ايضا: وكيل زراعة البحيرة يشارك فى ندوة حرق قش الأرز بالدقهلية