اخصائي التغذية العلاجية يوضح كيفية حرق الدهون في الشتاء

قال د/ هشام الوصيف اخصائي التغذية العلاجية أن  الجسم يحرق الدهون في فصل الشتاء بشكل اكبر من فصل الصيف وأيضاً اكتساب الوزن به من المحتمل ان يصبح أكثر من فصل الشتاء حيث يتكون جسم الإنسان من نوعان من الخلايا الدهنية هم اللون البني والبيضاء ، والخلايا البنية تنشط أكثر وتزيد في درجات الحرارة المنخفضة وهي المسؤولة بشكل كبير عن رفع معدلات الحرق .

وتابع من خلال مقابلة علي قناة " الاولي المصرية " أن الكربوهيدرات والسكريات خاصة الكربوهيدرات الغير مركبة مثل مشتقات الدقيق فتعطي طاقة سريعة عن طريق رفع الأنسولين والسكر في الجسم فتعطي الشعور بالشبع وبعد ساعة ونص تحرق تلك الدهون ويبدأ الإنسان في الشعور بالبرودة والجوع بشكل اكبر ويضطر لأكل وجبة أخري ، فيفضل أكل الاطعمة ذات الحبوب الكاملة لأنها تعطي كربوهيدرات صعب امتصاصها وتعطي الشعور بالشبع .

وأكد علي اهمية المكسرات النية لأنها تحتوي علي الدهون الغير مشبعة وتعطي الشعور بالطاقة والشبع مع أخذ المشروبات الدافئة واخذ العسل الابيض بديل للسكر وشرب كميات كافية من المياه  .