«المصيلحي» يكشف سبب تسمية الترفاس بـ«نبات الرعد»

قال الدكتور نعيم المصيلحي، مدير مركز بحوث الصحراء بوزارة الزراعة: «نبات الترفاس هو نبات فطري معروف منذ زمن، وهو مثل عش الغراب لكنه مميز بنموه في المناطق الصحراوية التي لا يوجد بها ضغط من الإنسان، في بيئة طبيعية تمامًا إذا حدث مطر في سبتمبر مصحوبًا برعد وبرق، ولهذا السبب، يسمى بـ«نبات الرعد»، لأن ذلك ينشط بعض المواد المناسبة لنموه.» وأضاف خلال مداخلة لبرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع عبر «القناة الأولى»: «ينمو الترفاس تحديدًا على الحدود بين مصر وليبيا، وميزته أنه غني بالعناصر، والفيتامينات، والبروتينات، والدهون به خفيفة جدًا، أمَّا البروتينات، عبارة عن أحماض أمينية سهلة الامتصاص.» وأوضح: «يمكن شواؤه واستخدام ماء الشواء كقطرة للعين، وهو مقوٍّ للمناعة، ولكن توافره في السنة يكون خلال فترة قصيرة، فقط في شهري يناير وفبراير، فضلًا عن طرق جمعه الصعبة، من خلال قوافل تخرج للصحراء، وهذا يشكل السبب الرئيسي في ارتفاع سعره ووصوله لـ٤٠٠ جنيه للكيلو.» وأشار إلى وجود إقبال كبير عليه من دول الخليج، ووجود محاولات لاستزراعه في مركز البحوث الصحراوية بالإسكندرية. اليوم.. ذكرى نجاح أول محاولة لعلاج مرض السكري بالإنسولين