منوعات والمرأة والطفل
قبل موعد عيد الحب تعرفي علي طريقة عمل كعكة عيد الحب 2021
بدأ العد التنازلي للاحتفال بعيد الحب ، حيث يفكر كل شخص بطريقة يهدي بها الشخص هدية لمن يخب ليعبر له عن حبه الشديد له في هذا اليوم ، ومع الغلاء الشديد وارتفاع الاسعار ، وفي ظل الظروف الراهنة التي تمر بها البلاد تعرفي علي طريقة عمل تورتة عيد الخب في البيت زي المحلات بالظبط لتكون افضل هدية تقدمها لحبيبك او حبيبتك في عيد الحب ولا ينسها في مثل هذا اليوم ، لذلك يقدم لكم الموقع الالكتروني الوكالة نيوز في السطور التالية وقبل البدء في الاحتفال بعيد الحب تعرفي علي طريقة عمل كيكة عيد الحب .
-*مقادير تورتة عيد الحب *
• 1-4 من البيض .
•2-كوب ونصف من السكر الناعم.
•3-كوب من اللبن+ملعقة من الفانيلا.
•4- 2 ملعقة من البيكنج بودر+رشة ملح.
•5-نصف كوب من الزيت+نصف كوب من السمنة.
•6- 2 كوب من الدقيق الأبيض+2 ملعقة كبيرة من لون الطعام الأحمر.
-*مكونات التزيين *
1-فراولة مقطعة على شكل قلوب.
2-مكسرات مشكلة.
3-كيس من جيلي الفراولة.
4-كيس كريم شانتي.
-*طريقة تحضير تورتة عيد الحب *
•قبل البدء فى عمل التورت يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
•نقوم بخلط البيض والسكر والفانيلا جيداً ثم نقوم باضافة السمنة والزيت واللبن ورشة الملح واللون الأحمر ونكمل الخلط للحصول على القوام المناسب .
•نحضر إناء ونقوم بنخل الدقيق ثم نضع عليه البيكنج بودر و نقوم بصب الخليط على الدقيق ونقوم بخلطهم معاً جيداً والتأكد من أن المكونات تم خلطها بطريقة صحيحة للحصول على تورت هاش و جميل .
•بعد ذلك نحضر قالب على شكل قلب ونضع به ورقة من الزبدة لكي لا تلتصق التورت ويكون خروجها سهل نقوم بصب خليط التورت ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد الوقت المحدد وخروج التورت نتركها تبرد ونقوم بالتزين.
-طريقة تزيين تورتة عيد الحب
نقوم بصب جيلي الفراولة على التورت ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً حتى يتجمد الجيلى على التورت وبعد مرور الوقت نحضر التورت .
•نقوم بخلط بتحضير الكريم شانتي مع اللبن المثلج ونقوم بخلطه بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام الكريم شانتي و نضع الكريم في كيس الحلاوانى ونقوم بكتابة كلمة عيد حب سعيد أو كلمة love حسب ما تريدين كتابة على التورت وبعد ذلك قومي بوضع قلوب الفراولة على الأماكن الفارغة في التورت للحصول على الشكل المطلوب.
