منوعات و المرأة و الطفلترند و سيو

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021

تبحث كل سيدة عن الوصفات الجديدة البسيطة، خاصة التي يمكن عملها في المنزل من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ويقدم لكم موقع «الوكالة نيوز « طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلا من شراءها من الخارج.

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021
طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021

 طريقة عمل عجينة القطايف

– 2 كوب دقيق.

– 1,1/2 ملعقة صغيرة خميرة.

– 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

-1/2 كوب زيت نباتي.

-2 كوب ماء.

– 1 ملعقة كبيرة سكر.

– ذرة ملح.

خطوات عمل عجينة القطايف في المنزل

– يجب إحضار وعاء ووضع 2 كوب من الدقيق و 1.1/2 من الخميرة و معلقة كبيرة من السكر والحليب البودرة ثم وضع ذرة ملح وخلطهم جيدا.

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021
طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021

– ثم يجب وضع المكونات على 1/2 كوب من الزيت النباتي والخلط بينهم للحصول على قوام متجانس وتترك لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.

– ثم يوضع خليط القطايف في كيس حلواني حتى تتشكل عجينة القطايف.

– ويجب وضع مقلاة على النار وتسخينها جيدا ثم وضع العجين من كيس الحلواني بمقدار معين حتى تتشكل دائرة متوسطة الحجم.

-وتترك لمدة 2 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح من الأسفل ويتماسك وجهها.

– ثم يجب إخراج قطع القطايف على فوطة أو قماشة متواجدة حتى تظل طازجة لأكثر وقت.

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021
طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 2021

– وتستخدم ويتم حشوها بالقشدة او الكريمة او الشوكولاته.

– كما يمكن تخزينها وحفظها في الفريزر وذلك عند وضعها في طبق فويل وتخزينها.

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات..حلو عاشر أيام رمضان 2021

 

زر الذهاب إلى الأعلى