قدم الدكتور هاني جبران، استشاري تغذية العلاجية والسمنة، نصائح مع قرب حلول أعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد، قائلا إن الإخوة المسيحيين سيتناولون اللحوم غدا بعد صومهم عنها لمدة 55 يوما، لذلك من الضروري عدم الإفراط في تناولهم اللحوم وتناول الأطعم المسلوقة مساء السبت.
وأضاف «جبران»، ، أنه يترك المواطنين يتناولون ما يشتهون في اليوم الأول بعد الانتهاء من الصيام، على أن يبدأ تنظيم تناول الطعام في اليوم التالي لشم النسيم، مشيرا أنه يفضل تناول الشوربة قبل البدء في طعام الغذاء، وعدم الإكثار من تناول الفتة نظرا لاحتوائها على ثوم كثير.
كورونا فسيخ
وبالنسبة لشم النسيم، قال إنه لا يوجد معايير علمية لتناول الفسيخ، «دة سمك معفن، وإن معفنش ميبقاش فسيخ»، مؤكدا أن الفسيخ الذي يخلو من الملح خطر للغاية، نظرا لأن الملح يقتل البكتيريا في السمك، ولا يوجد فسيخ يتم تخليله بطريقة صحية، «الفسيخ هيدينا سلالة جديدة هنلعب مع الوحش.. هيبقى اسمه كورونا فسيخ».
ونصح جبران خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج صباح الخير يا مصر المعروض علي شاشة قناة الأولى والفضائية المصرية السيدات في أول 3 أشهر من الحمل بتناول أطعمة غير مطهوة مثل الفسيخ والسوشي، «دة عفن ودة عفن، وكلهم فيهم بكتيريا، بس مش هقول مضر لكن الإكثار منه مش حلو»، موضحا أن شم النسيم مثل أي يوم يمكن تناول فيه البيض والبصل بدلا من الفسيخ، وإذا أصر الشخص على تناول الفسيخ فيفضل إضافة الليمون.
https://www.youtube.com/watch?v=VJ7INzJaHII
استشاري تغذية يكشف أسباب الإصابة بالسمنة
