اهم الاخبار
السبت 23 نوفمبر 2024
#الجمهوريةـالجديدة
رئيس التحرير
خالد العوامي

على طريقة الشيف حسن.. كيفية عمل لوزية المولد النبوي في المنزل

لوزية المولد النبوي
لوزية المولد النبوي

المصريين دائما يتميزون بالطقوس المختلفة في المناسبات الاجتماعية أو الدينية ، فهم لا يتركون مناسبة دينية أو اجتماعية إلا وكانت لهم فيها طقوسهم الخاصة سواء بالاغاني أو الاطباق والاصناف المختلفه . ومع اقتراب مناسبة المولد النبوي الشريف ، حيث أنها أيام ويستقبل المسلمون المولد النبوي الشريف الذي يحتفلون به عادة بشراء الحلوي ، حيث أنها واحدة من ضمن العادات والتقاليد المصرية القديمة التي نشأ عليها المجتمع المصري . شراء حلوى المولد النبوي الشريف عادة قديمة ومستمرة ، ولكن ارتفاع الأسعار يجعل البعض يلجأ إلى تحضير بعضها في المنزل ، ووصفة اليوم الذي يقدمه الوكالة نيوز هي تحضير اللوزية فهي من لحلويات اللذيذة التي يحرص الكثير على شرائها أو تحضيرها احتفالا بالمولد النبي الشريف .

المكونات :

250 جرام لوز محمص ملعقه كبيرة زيت فورمه مربعه او مدورة

 مكونات الكراميل 

كوب وربع سكر كوب وربع عسل جلوكوز 2 ونصف ملعقه كبيرة ماء 1- نضع اللوز في صينية ويدخل الفرن . 2- يتم ضع السكر وعسل الجلوكوز في إناء به ماء ويترك على النار لمدة 20 دقيقه . 3- يُقلب اللوزية مع العسل في بولة مدهونه بالزيت. 4 - تُصب اللوزية فى صينية مدهونة بالزيت وتُفرد بسمك رفيع ثم تقطع  

ﺗﻔﻀﻴﻼﺕ اﻟﻘﺮاء