منوعات و المرأة و الطفل

طريقة عمل رموش الست 2021…أشهر حلوى رمضان

تبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة عمل وتحضير رموش الست، والتي تعد من الحلوى المفضلة عند الكثير من الأشخاص، وينشر لكم موقع «الوكالة نيوز» طريقة عمل وتحضير رموش الست.

طريقة عمل رموش الست

المقادير

– 1 عدد بيضة.

– 1/2 كوب سمن.

– 1,1/4 كوب دقيق.

– 1/2 كوب سميد ناعم.

– 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.

– 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.

– 2 ملعقة كبيرة جوزة الهند.

– 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

مقادير الشربات

– 1 كوب ماء.

– 2 كوب سكر.

– 1 باكو فانيلا.

– عصرة 1/2 ليمونة.

 خطوات تحضير شربات رموش الست

– يجب إحضار إناء ووضع به 2 كوب سكر و1 كوب ماء من نفس كوب السكر ويقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.

– ثم يوضع الإناء على النار حتى الغليان ومعه عصرة 1/2 ليمون ويترك لمدة 10 دقائق ومن ثم إضافة باكو الفانيلا وإطفاء النار.

خطوات عمل رموش الست 2021

– يجب تحضير إناء كبير ووضع به 1/2 كوب من السمن و 2 معلقة كبيرة من السكر بودرة وخفق جيدًا بالضرب الكهربائي.

– ثم يجب إضافة 1 بيضة و 1/2 معلقة صغيرة فانيليا و 1 معلقة من الحليب لتسهيل الخفق، ويخفق جيدا.

– ثم يجب إضافة باقي المكونات وخفق جيدا حتى تحصل على قوام كريمي متماسك، ثم يترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

– ومن ثم يجب إحضار صينية ويوضع عليها ورق زبدة وتدهن زبدة، ثم تشكيل العجين لكرات متساوية ودهن الوجه بالبيض والفانيلا من خلال فرشاة.

– ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

– ثم إخراجها ووضع عليها الشربات بارد.

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات..حلو عاشر أيام رمضان 2021

زر الذهاب إلى الأعلى