نصائح غذائية تساعد علي التركيز وتحسن الذاكرة للطلاب قبل الامتحانات

كتبت:ولاء النجار نشرت وزارة الصحة والسكان، عبر حسابها الرسمى على موقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك"، مجموعة من الصور عن نصائح غذائية للمساعدة على التركيز وتحسين الذاكرة، للطلاب مع بدأ موسم الإمتحانات ، خصوصاً وأن الأغذية لا تؤثر فقط على الصحة الجسدية، ولكن تؤثر على خلايا المخ وتعزز من قدرته على العمل، وينعكس ذلك علي تقوية الذاكرة والتركيز.

وجبة الإفطار

نصحت وزارة الصحة بضرورة تناول إفطار خفيف ومتوازن ، لتقليل الشعور بالإرهاق ويمد المخ بالطاقة اللازمة قبل الامتحان، ولا يجب أن يكون إفطارا كبيرا، ويكفى طبق من البليلة أو سندويتش جبن أو فول مع ثمرة فاكهة. [caption id="attachment_681246" align="alignnone" width="1080"] نصائح غذائية تساعد علي التركيز وتحسن الذاكرة للطلاب قبل الامتحانات[/caption]

النشويات

تناول مصادر النشويات التى تحافظ على مستوى السكر بالدم وتحسن أداء المخ «قمح البليلة، الخبز، البطاطا، البطاطس، الأرز، المكرونة».

الكافيين

تناول فنجان من القهوة أو الشاى قبل الامتحان أو المذاكرة، للمساعدة على الانتباه والتركيز بسبب مادة الكافيين الموجودة به، وعدم الإفراط فى تناول المشروبات عالية الكافيين لأنها تسبب التوتر والأرق، ويكفى فنجان أو اثنين من القهوة أو الشاى فى اليوم. [caption id="attachment_681247" align="alignnone" width="1080"] نصائح غذائية تساعد علي التركيز وتحسن الذاكرة للطلاب قبل الامتحانات[/caption]

الشيكولاتة

نصحت بتناول الشوكولاته الداكنة التى تحتوى على أكثر من 75% كاكاو، فهي غنية بمضادات الأكسدة التى تحسن أداء الجهاز العصبى والمخ، كما ترفع من مستوى السيروتونين الذي يحسن المزاج ويقلل التوتر.

الأسماك

تعتبر الأسماك وخاصةً "أسماك السلمون والسردين والتونة" من مصادر الأوميجا 3 الدهنية،التي تحسن من أداء الذاكرة والقدرة المعرفية، لذلك تنصح وزارة الصحة بتناول السمك مرتين أسبوعياً. [caption id="attachment_681248" align="alignnone" width="1080"] نصائح غذائية تساعد علي التركيز وتحسن الذاكرة للطلاب قبل الامتحانات[/caption]

العصائر

يحتوي عصير البرتقال علي فيتامين سي، الذي يعد من مصادر الاكسدة ويحسن أداء الجهاز المناعي ويقلل التوتر بشكل عام، ويحتوي أيضا علي السكر الطبيعي، الذي يعد غذاء ووقود للمخ، ومن المصادر الغنية بفيتامين سي أيضاً «الفراولة والكيوي والليمون».

المياه

يجب أن يحرص الطالب على شرب كوب من الماء كل ساعة أثناء المذاكرة، ليحميه من الجفاف الذي يؤثر علي أداءه، ويسبب التوتر وضعف التركيز.

عين الجمل

تعتبر المكسرات خاصاً عين الجمل من مصادر الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة المخ.

الخضروات الورقية

تحتوي الخضروات الورقية الداكنة على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو من الأحماض المهمة للتقليل من هرمون الهوموسيستين في الدم، وهذا الهرمون يسبب التلف للخلايا العصبية بالمخ ،ولذلك تعتبر الخضروات الورقية الداكنة مثل «السبانخ والبروكلي والملوخية» ،من الخضروات المهمة التي تساعد على تنشيط الذاكرة.

التوت

التوت من مجموعة أطعمة تقوي الذاكرة للطلاب، إذ يقدم العنب البري وغيره من أنواع التوت ذات الألوان الداكنة الأنثوسيانين، وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة،والتي تساعد في تحسين الذاكرة.

نصائح غذائية لتحسين التركيز وتنشيط الذاكرة

يجب أيضاً بجانب الأغذية الصحية أن تمارس الرياضة، والتي تزيد من تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم بما في ذلك الدماغ، وبالتالي تحافظ على قوة التركيز وتنشيط الذاكرة. ويجب أيضا الحصول على قدر كافي من النوم، لأنه يساعد على تثبيت المعلومات في الذاكرة. 10 نصائح لتناول غذاء صحي ومفيد