رغم انتهاء اليوم العالمي للقهوة International Coffee Day.. خمر العرب يتصدر تويتر

على الرغم من انتهاء اليوم العالمي للقهوة International Coffee Day، إلا أن هاشتاج #اليوم العالمي للقهوة مازال في مرتبة متقدمة من الأكثر تداولا في موقع التواصل والتدوين "تويتر".

واحتفل أمس الثلاثاء ملايين الأشخاص حول العالم باليوم العالمي للقهوة، الذي يقع في الأول من أكتوبر من كل عام، وبدأت تلك المناسبة رسمياً عام 2015، على هامش فعاليات معرض إكسبو في مدينة ميلان الإيطالية، بحسب المنظمة العالمية للبن.

وهناك رواية أخرى تشير إلى أن اليوم العالمي للقهوة بدأ عام في اليابان عام 1983، حيث أطلق هذا اليوم للترويج لتجارة القهوة ورفع الوعي حول محنة مزارع القهوة، وظروف زراعتها والعاملين فيها والأجور.

وتقدم العديد من المتاجر القهوة مجانا أو بأسعار مخفضة في هذا اليوم.

القهوة: خمر العرب

أحد معاني القهوة في قواميس اللغة العربية هو "الخمر"، إذ نُسب لها الإضرار بالعقل والحالة الذهنية لشاربها، وكذلك بالحالة البدنية، فهي ”تُقهي“ أي تُشبِعه، ولأنّ من يشربها يُقْهِي عن الطعام: أي يكرهه.

أما بحسب المعجم الوسيط فالفعل أقْهَى يعني دام على شُرْب القهوة، أي داوم على شرابها واعتاد عليها، وترتبط القهوة في الشعر العربي بثلاثة مشروبات هي شراب البُن المغلي، واللبن والخمر.

أصل القهوة

تعددت النظريات حول أصل القهوة إلا أن النظرية الأشهر تُرجعه إلى اليمن، حيث انتقلت منه إلى إثيوبيا وانتشرت منها إلى العالم.

وتقول روايات أخرى أن اليمن استوردت حبوب البن من إثيوبيا ولاقى إعجاباً كبيراً بين السكان ليقوم التجار فيما بعد بشراء نبتات القهوة وجلبها معهم إلى اليمن حيث زرعوها وازدهر إنتاجها.

تركت اليمن بصمة واضحة في القهوة ومسمياتها، إذ تعود تسمية قهوة الـ "موكا" إلى اسم ميناء "المُخاء" على ساحل البحر الأحمر في اليمن، والذي كان السوق الرئيسية لتصدير القهوة بين القرنين الخامس عشر والسابع عشر، وقد اشتهرت قهوة المخاء التي تأخذ اسمها من هذا الميناء.

بعض الحقائق مثيرة عن القهوة

يبلغ معدل استهلاك القهوة ما يعادل 3 مليارات كوب من القهوة يومياً حول العالم.

وتعد القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.

تحوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميلي غرام من البن، فيما يحوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميلي غرام.

وتعيش شجرة القهوة وتكون قادرة على الإنتاج لـ "100" عام تقريباً.

تغريدات الجمهور في حب القهوة

شارك الآلاف من نشطاء موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، العديد من التغريدات، معبرين خلالها عن مدي حبهم وتعلقهم بالقهوة، المشروب الأشهر في العالم والسلعة الأكثر مبيعاً، بعد النفط.

وفيما يلي تعرض لكم "الوكالة نيوز" بعض هذه التغريدات.

غرد "نواف الدهمي" قائلاً: "نحن اول من صدرنا غنجان الكيف وما قهوة "موكا" ذائعة الصيت حول العالم إلا بأسم ميناء/ كدينة "المخا" اليمنية #اليوم العالمي للقهوة".

وغرد "هشام" قائلاً: "اليوم هو: #اليوم العالمي للقهوة: يقولون:" يوم سيء مع القهوة أفضل بكثير من يوم جيد بدونها" من هنا يعشق القهوة؟".

وغردت "هديل" قائلة: "فنجان قهوة بإمكانه إزالة بؤس يوم كامل. #اليوم العالمي للقهوة".

مريم عاطف

اقرأ أيضا