صحة الشيوخ تطالب بحملات توعية بخطورة زيادة نسب الملح في المنتجات الغذائية

ناقشت لجنة الصحة والسكان بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها اليوم برئاسة النائب الدكتور حسين خضير وكيل اللجنة وبحضور النائب عمرو حجاب وكيل اللجنة وبحضور النائب أحمد عبد الماجد أمين سر اللجنة وبحضور ممثلي الحكومة.

الاقتراح برغبة المقدم من النائب هانى نعمة الله بشأن: "تقنين ووضع حد أقصى لنسبة إضافة الملح إلى الصناعات الغذائية بجميع أنواعها ومراعاة الوضوح في إظهار هذه النسبة على كل منتج".

أوضح النائب هاني نعمة الله مقدم الاقتراح برغبة أن تقنين ووضع حد أقصى لنسبة إضافة الملح إلى الصناعات الغذائية بجميع أنواعها ومراعاة الوضوح في إظهار هذه النسبة على كل منتج، وذلك بحيث تكون هذه النسبة متماشية مع المستويات المتعامل بها في جميع الدول الأخرى وفقاً لتوصيات كل من جمعية ارتفاع ضغط الدم المصرية، منظمة الصحة العالمية، جمعية ارتفاع ضغط الدم الأوروبية، جمعية ارتفاع ضغط الدم الأمريكية، الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، الجمعية الأوروبية لأمراض الكلى، يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الخطيرة والتي يقال عنها صامتة حتى حدوث المضاعفات الخطيرة لها ومنها الذبحة الصدرية، أمراض القلب مثل هبوط عضلة القلب، السكتة الدماغية ، الفشل الكلوي المزمن، مضاعفات شرايين العين ، وتعتبر كل هذه المضاعفات خطيرة بالنسبة للمريض وتحمل الدولة ومنظومة الصحة تكاليف باهظة يمكن تجنبها فقط بالوقاية من مرض ارتفاع ضغط الدم الذي يعتبر حالياً في مصر مثل الوباء حيث أنه انتشر انتشاراً غير مسبوق بين المواطنين في كافة الفئات العمرية.

وأشار النائب هاني نعمة الله أنه تقدم بمشروع حملة قومية وإعلامية بالتعاون مع جمعية ارتفاع ضغط الدم المصرية تحت رئاسة  الدكتور محسن إبراهيم وفريق العمل المشارك معه للتصدي لهذا المرض توصيل الرسالة بطريقة واضحة ومبسطة لجميع أفراد الشعب المصري، خاصة وأن هناك خطة بدأت فيها جمعية ارتفاع ضغط الدم المصرية مفصلة لهذا الغرض ونرجو الاستفادة منها.

ومن جانبهم أوضح  ممثلو الحكومة أنه جارى العمل على مبادرة سياسية "مبادرة السمنة" متضمنة نسبة السكر والملح والدهون لدى المواطنين، ويجب وضع مقننات للمواصفات الغذائية المصنعة مع الرجوع الى العادات الغذائية الصحية، ونحتاج للتنسيق والتعاون بين كافة الجهات المعنية وخاصة وزارة  الصناعة ووزارة التموين لضبط نسبة الملح في الصناعات الغذائية، مع وجود قرارات وقاعد إلزامية صادرة لإدراج نسب الملح بالجرام على العبوات مثلما تم في صناعة الملح من تحديد نسبة اليود في هذه الصناعة ومن يقوم بمخالفة ذلك يعرض الى المسائلة القانونية.

اقترح أعضاء لجنة الصحة والسكان بمجلس الشيوخ، أن يتم اتخاذ قرارات تنفيذية تعمل على توفير بدائل الملح مثل (الثوم المجفف، الكمون، الببريكا، ملح الليمون) أو تقليل نسبة الملح بالأطعمة والصناعات الغذائية وخاصة صناعة السناكس المتناول بكثرة لدى الأطفال للحفاظ على صحتهم.

كما إقترح أيضا أعضاء اللجنة تقليل نسبة الملح بالمخابز وتفعيل قرارات عقابية على المخابز التي لا تلتزم بتقليل نسب الملح في صناعة الخبز، العمل على التوعية الإعلامية للمواطنين  من خلال التواصل الاجتماعي والحملات الإعلامية من خلال وزارة الصحة، ووضع علامات بلون مختلف جذاب على المنتجات المصنعة تفيد نسبة الملح المتواجد بالمنتجات، والتنسيق بين وزارتي الصناعة والتموين للوصول لقرارات من شأنها الحفاظ على صحة المواطن وتجنبه الوصول لأمراض مزمنة وتقليل من عبء العلاج على نفقة الدولة.

وفى نهاية الاجتماع أوصت اللجنة بـالعمل على تنفيذ توصيات معهد التغذية بتقليل نسبة الملح في مواصفة الخبز، مع إلزام وزارة الصناعة والتجارة بتحديد كمية الملح على المنتجات الغذائية بشكل واضح، وإعداد حملات توعية من خلال الإعلام وصفحات التواصل الاجتماعي وصفحة معهد التغذية لتوعية المواطنين بخطورة زيادة نسب الملح في المنتجات الغذائية.