تحقيقات وحوارات
صور.."حلوى المولد" أنواع جديدة وأسعار متفاوتة
المواطنون : ارتفاع الأسعار لم يمنعنا من الاحتفال بالمولد النبوي
عادة كل سنة ومش هنقطعها وهنهادي احبابنا ونفرح عيالنا
كتبت : هبة زكريا
يختلف الزمان، وتتغير ملامح العصر لكن تبقى العادات والتقاليد الشعبية راسخة وثابتة في أرجاء مصر، حيث تعتبر حلوى المولد هى خير سفير للتهادى والمودة بين الاقرباء والاحباب، ففى هذه الايام ونحن نقترب من الاحتفال بيوم ميلاد خير البشر، الذى يرتبط بالاقبال الكبير على شراء وتناول الحلوى من جانب الكبار والصغار.
ويأتىالاحتفال هذا العام وسط عاصفة قوية من ارتفاع اسعارجميع السلع وومن بينها سعر السكر الذى يعد مكونا اساسيا فى صناعة جميع انواع الحلويات.
كل ذلك لم يمنع المصريين وخاصة محدودى الدخل وابناء الطبقات الكادحة من الاقبال على شراء الحلوى حتى لا ينطبق عليهم المثل الشعبى القائل "خرجنا من المولد بلا حمص"
حلوى المولد انواع متعددة
تختلف الانواع مابين أنواعها،سمسمة والفولية، الحمص، السمسمية، المكسرات، الشكلمة، الملبن، الحمصية وغيرها في حين ظهرت أنواع جديدة من الحلوى أسعارها أكثر ارتفاعًا من مثيلاتها التقليدية، منها النوجا والقشطة بالمكسرات بالإضافة إلى أصناف يضاف إليها جوز الهند والزبيب.
اما عروسة المولد والحصان المصنوعين من السكر
فقد ظهرتا باشكال مختلفه والوان مبهرة ومزاق رائع يغرى الاطفال على تناولها.
تفاوت فى الاسعار
وفى جولة للوكالة نيوز داخل الاسواق ومن احد اكبر ميادين المحروسة، والذى يتميز برخص اسعار الحلوى مقارنة بباقى المناطق والمحلات الشهيرة ، رصدت الوكالة نيوز عملية الشراء والبيع ورصدنا الاسعار حيث يبدا سعر كيلو حلوي المولد من 40 جنيه و70جنيه و العلبة 2 كيلو 120 جنيه و 3 كيلو 180جنيه.
سعر الحلوى فى 2018
وفى لقاءنا بأحد المواطنين اكد محمود علي انه جاء لشراء الحلوى برفقة زوجته حيث قرر شراء ثلاث علب واحدة لهم واخري لعائلته والثالثة لعائلة زوجته, واكد ان الاسعار لم تختلف عن العام الماضي لكنها افضل من اسعار المحلات الكبيرة علي الرغم من عدم وجود فرق بينهما.
فيما قالت زوجته مني احمد ان شراء الحلوي بالنسبة لها شئ رمزي مثل فانوس رمضان بالاضافة الي ان حلوي المولد سنة نبوية لذلك يشتريها كل المصريين لكنها تعتقد ان ارتفاع سعر السكر هو السبب فى ارتفاع سعرها في الاعوام الاخيرة.
الغالى ثمنه فيه
اما في احدي المحلات الكبيرة في شارع شريف بوسط البلد كانت الاسعار مرتفعة بشكل واضح حيث تبدأ سعر علبة الحلويات من 100 جنيه وقد تصل الي 500 جنيه للعلبة.
ومن جانبه قال ايهاب محمود انه جاء لشراء علبة حلوي لأسرة خطيبته وتفاجئ بأرتفاع اسعار الحلوي هذا العام لكنه اكد ان "الغالي تمنه فيه" وهو ما جعله يشتري من المحلات الكبيرة لأختلاف جودة الحلوي عن المحلات غير المعروفة.
